Materi
Potensi 48.000 cangkir sebulan dari pelajaran sebelumnya adalah jumlah cangkir yang dibeli pasar sasaran dari semua kedai di kawasan itu. Karena itu angkanya bisa menjadi penyebut pangsa pasar: penjualan sendiri dibagi penjualan seluruh kategori, rumus yang sama yang dipakai OpenStax untuk pangsa dalam kategori.
Rumus itu bekerja dua arah. Ke depan, pangsa target dikalikan potensi pasar menjadi target cangkir per bulan, lalu dibagi jumlah hari buka menjadi target per hari — angka yang bisa dicocokkan dengan kapasitas mesin dan barista. Ke belakang, penjualan yang sudah terjadi dibagi potensi pasar menjadi pangsa yang benar-benar dipegang.
Ke depan : 48.000 × 5% = 2.400 cangkir per bulan
2.400 ÷ 30 hari buka = 80 cangkir per hari
80 × Rp15.000 = Rp1.200.000 per hari
Ke belakang: 1.920 cangkir terjual ÷ 48.000 = 4%Pangsa relatif dari kelas Dasar Pemasaran ikut berguna di sini: pangsa sendiri dibagi pangsa pesaing terbesar. Angka di bawah 1 berarti kedai itu masih di belakang pemimpin kawasan; angka itu tidak menilai apakah kedainya sehat, hanya jaraknya.
