Lompat ke konten utama
←

Pengendalian Mutu

Pelajaran 4 dari 16

Mutu, biaya mutu, dan alat mutu dasar

Misi: membaca data mutu dapur katering

Setelah pelajaran ini kamu bisa menggabungkan Pareto, biaya mutu, diagram pencar, dan stratifikasi untuk membaca masalah mutu satu usaha.

±21 menitDiperiksa 28 Sep 2026

Materi

Misi ini memakai sebuah dapur katering yang ingin menurunkan keluhan. Bagian pertama menyusun tabel Pareto dari lembar periksa keluhan sebulan. Bagian kedua menggolongkan satu pos biaya mutu. Bagian ketiga mengukur kekuatan hubungan suhu oven dengan persentase roti gosong lewat koefisien korelasi, pasangan angka dari diagram pencar. Bagian keempat memisahkan data cacat kemasan menurut pemasok.

Koefisien korelasi CORREL bernilai −1 sampai 1. Nilai mendekati 1 berarti titik-titik diagram pencar mendekati garis naik; mendekati 0 berarti tidak ada hubungan garis lurus. Korelasi hanya mengukur keeratan hubungan, bukan membuktikan sebab-akibat.

Latihan

0/4 lulus

Misi akhir modul: luluskan minimal 4 dari 4 tugas. Jawaban diperiksa di server. Lulus berarti kamu memahami contohnya, bukan penilaian seluruh pekerjaanmu.

Latihan 2 dari 4

Petugas pemeriksa di dapur menolak 40 kotak nasi yang lauknya kurang matang sebelum dikirim, dan kotak itu dimasak ulang. Biaya memasak ulang masuk kategori mana?

Pilih satu jawaban

Catatanmu

Memuat catatan…

tersimpan otomatis, ikut tercetak · 0/4.000

Luluskan semua latihan dulu untuk menandai pelajaran ini selesai.

Lanjutkan ke