Materi
Prosedur darurat tiap gedung ditetapkan rencana tindakan darurat (emergency action plan) tempat kerja itu; kelas ini hanya membahas prinsip umumnya. eTool evakuasi OSHA mendaftar hal yang ditentukan rencana itu: keadaan yang mengharuskan evakuasi dan keadaan yang lebih aman dengan berlindung di dalam gedung, rantai komando beserta orang yang berwenang memerintahkan evakuasi, rute dan pintu keluar, prosedur membantu pengunjung dan karyawan keluar (terutama penyandang disabilitas dan yang tidak memahami bahasa setempat), serta cara menghitung orang setelah evakuasi.
Respons berbeda menurut jenis bahaya. Contoh OSHA: karyawan dikumpulkan di satu area di dalam gedung bila ada ancaman angin puting beliung atau tumpahan bahan kimia di jalan sebelah, tetapi keluar ke lokasi di luar gedung saat kebakaran.
Meja depan memegang alat hitungnya: daftar tamu menginap dan buku tamu. OSHA menyarankan titik kumpul yang ditetapkan, hitung kepala setelah evakuasi, lalu menyerahkan nama dan lokasi terakhir orang yang belum ditemukan kepada petugas yang memimpin; pengunjung dan pemasok juga harus diperhitungkan. Langkah ini bagian dari manajemen risiko, yang di Introduction to Tourism and Hospitality in BC (11.2) terdiri atas identifikasi, analisis, pengendalian, dan penanganan risiko.
