Materi
Unit SKKNI G.46RIT00.026.1 tentang perhitungan stok: barang dihitung, data dan label dicocokkan dengan barangnya, jumlah dan jenis dibandingkan dengan catatan sistem, perbedaan dicatat, dan barang yang salah tempat dikembalikan serta dicatat. OpenStax menyebut langkah yang sama sebagai membandingkan hitung fisik dengan catatan, lalu menyesuaikan catatan dengan barang yang benar-benar ada. Kartu stok dan metode penilaian ada di kelas Pengelolaan Persediaan.
OpenStax mendefinisikan susut (shrinkage) sebagai kehilangan karena barang rusak atau basi dan karena pencurian. Selisih opname = hitung fisik − stok sistem, dan nilainya = selisih × harga pokok. Supaya bisa dibandingkan antarbulan, kelas ini menyatakan susut sebagai persen penjualan bersih pada periode yang sama: susut ÷ penjualan bersih × 100. Susut Rp900.000 dari penjualan Rp60.000.000 adalah 1,50%.
Unit G.46RIT00.052.1 meminta perilaku mencurigakan diamati dan jumlah barang diperiksa akurat saat transaksi; penanganan orang yang dicurigai mengikuti prosedur gerai. Unit G.46RIT00.012.1 meminta keselamatan pribadi diutamakan, dan pelanggaran di luar lingkup tanggung jawab serta perilaku mencurigakan dilaporkan ke personil yang relevan.
